Диета с пониженным содержанием тирамина для больных мигренью (С. Даймонд, 1997)
| Пищевые продукты | Разрешается использовать | Ограниченное (осторожное) использование | Категорически запрещается использовать |
| Напитки | Кофе без кофеина, фруктовые соки, содовую, газированные напитки, не содержащие кофеина | Кофе и чай не более двух раз в день 1 стакан – 1 раз содержащие кофеин газированные напитки и горячий шоколад | Алкогольные напитки: шерри, вермут, пиво, эль. Баночные безалкогольные напитки. |
| Мясо, рыба, птица, яйца | Свежеприготовленные парное мясо, птица, живая рыба, свежие яйца | Бекон, колбаса, сосиски, копчёная говядина, ветчина. Икра. | Несвежие, консервированные, солёные, маринованные, копчёные, острые продукты. Салями, ливерная колбаса. Несвежие мясо, печень |
| Молочные продукты | Молоко цельное, 2% жирности или снятое. Сыр: плавленый, пониженной жирности | Пармезан. Йогурт, простокваша, сметана – по 1/2 стакана в день | Сыры длительной выдержки: швейцарский, Рокфор, чедер, эмментайлер. |
| Мучные изделия, крупы, пасты | Продукты из дрожжевого теста фабричного производства. Продукты, приготовленные с применением разрыхлителей (бисквиты). Любые каши. Любые пасты (томатная) | Домашнее дрожжевое тесто Хлеб из кислого теста | Любые запрещённые добавки |
| Овощи | Спаржа, морковь, шпинат, помидоры, лук варёный или жареный, картофель, кабачки, бобовые, тыква, свекла | Лук свежий | Консервированные и маринованные соевые и бобовые продукты. Соевый соус. |
| Фрукты | Яблоки, груши, вишни, персики, абрикосы | Не более 1/2 стакана в день: Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, лимоны). Авокадо, бананы, финики, красные сливы, изюм | |
| Орехи и злаковые | Любые орехи и злаковые | ||
| Супы | Супы домашнего приготовления | Супы, содержащие дрожжи, глютамат натрия (китайская кухня), мясной бульон | |
| Десерты и сладости | Сахар, мёд, кексы, печенье, варенье, желе, леденцы | Продукты, содержащие шоколад: Мороженое (1 стакан), шоколадные конфеты (15 граммов) | Пирожки с мясом |
| Специи | Любые |
